软糯金黄流沙包的做法

1、咸蛋黄烤熟或蒸熟，反正是熟了就行（10-15分钟）

3、将打碎的咸蛋黄碎与室温放置一段时间软化后的黄油，室温软化的猪油搅拌均匀

5、将煮开的吉利丁粉水倒入蛋黄酱中搅拌均匀

7、流沙馅完工，保鲜膜盖住放入冰箱冷藏2小时固定备用

9、倒出沥水架滴水备用

11、（我是揉到一般般光滑的样子吧 ，不影响制作）

13、用圆切模切出皮

15、拿一个皮，边缘擀薄一些，用小勺子挖一勺流沙馅（此时已凝结），放入包子皮中间，把流沙馅包裹住，开口锟侯希哇处如果多出一点包子皮掐掉（此处没拍下照片 ）

17、蒸锅水开后放入发酵好的流沙包，大火蒸6分钟，关火等5分钟再揭盖。