家常烧卖的做法
1、肉末剁碎,用了一点点肥肉,不喜欢太肥的,不愿洗绞肉机 就手动剁了.....

3、食材都切碎,煸炒至肉末变色加腊肠

5、这时候香葱已经捡出来了,姜片也可以捡出来,加点生抽煸炒均匀,给食材入下底味

7、加入调料生抽 老抽 耗油 五香粉 鸡精 白糖 和泡香菇的水(自己适量加入)

9、饺子皮把边边捏下,不要捏中间

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1、肉末剁碎,用了一点点肥肉,不喜欢太肥的,不愿洗绞肉机 就手动剁了.....
3、食材都切碎,煸炒至肉末变色加腊肠
5、这时候香葱已经捡出来了,姜片也可以捡出来,加点生抽煸炒均匀,给食材入下底味
7、加入调料生抽 老抽 耗油 五香粉 鸡精 白糖 和泡香菇的水(自己适量加入)
9、饺子皮把边边捏下,不要捏中间