怎么做好吃的烤鱼

1、步骤一： 鱼劈成两半，开几道口子。老抽、蚝油、料酒、生抽、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、十三香、盐、辣椒粉全部倒在碗里，料酒和其他液体比例3:1,盐和其他粉末比例3:1.

3、步骤三： 烤箱上下200度预热10分钟左右。铺好锡纸，把鱼铺在锡纸上，入烤箱200度25分钟左右。

5、步骤五： 表面看起来脆脆的黑黑的就可以了，可以拿出来了。