红方小鱿鱼

1、鱿鱼剥去黑衣洗干净

2、葱几根，姜几片，蒜瓣2个准备好

3、鱿鱼剪成圈状

4、取出咸亨红方来

5、舀出一块红方和一些红腐乳汁

6、并用勺子捻化了备用

7、蒜瓣拍碎切成末

8、高火坐锅热油一勺半，下蒜末和姜片煸香

9、倒入鱿鱼拌炒

10、加大约一勺料酒烹香

11、倒入红腐乳汁一起烧

12、转中小火笃悠悠地煮着，看汤汁少了加入一茶匙白糖拌匀

13、等汤汁快收干了，撒入葱花即可关火。

14、出锅装盘，刚好这么一盘：很是鲜美。

15、再来一照