翡翠白玉千张卷的做法
1、千张皮泡10分钟备用。
2、菠菜洗净切成段。沸水焯一下。
3、挤干水分，块碎
4、放入千张皮上，裹成卷，同样方法，肉末调味处理后放在千张上，裹成卷
5、放入蒸锅中
6、上汽后蒸十分钟
7、取出切成段即可
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1、千张皮泡10分钟备用。
2、菠菜洗净切成段。沸水焯一下。
3、挤干水分，块碎
4、放入千张皮上，裹成卷，同样方法，肉末调味处理后放在千张上，裹成卷
5、放入蒸锅中
6、上汽后蒸十分钟
7、取出切成段即可