1、锅内放水，加入适量料酒，花椒大料，葱姜，煮鸡胸肉20分钟至熟。
3、麻酱加入适量盐，生抽，白糖和矿泉水调成麻酱汁。纯净水也行。
5、花生炸熟去皮，压成花生碎。
7、都准备好。
9、捞出过凉水。
11、成品。
