
3.用2500克白萝卜。
5.用搓丝板戳成丝。
7.将萝卜水挤出不用。萝卜丝待用。
9.紫菜虾皮调入磨好的米浆中并加盐,味精,虾油等调好味道。
11.准备好蒸屉,蒙上白色龙头布。
13.装入蒸屉,放在已经上汽的蒸笼中。盖上盖子蒸60分钟即可。
14。成品的萝卜糕,经过晾干,一般第二天,就可以切块油煎。
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