高颜值中式点心,菊花酥的做法
1、水油皮所有材料全部混合好
2、混合好的材料放入海氏厨师机中揉成团
3、盖上保鲜膜醒发30分钟可以拉出薄膜
4、油酥混合。
5、分成25克一个的小剂子。
6、油皮25克。油酥12克。全部分好备用。
7、取一个油皮压平。
8、包上油酥。
9、擀成牛舌状。
10、卷起来。
11、再擀成长条。卷起来。
12、擀成圆形包上豆沙。
13、擀平
14、用刀切成16等份不要切断。
15、翻转花叶儿
16、点缀花心撒一点。白芝麻。170度烤25分钟。
17、花一样的菊花酥就做好了,酥酥脆脆超好吃。
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