家常梅菜扣肉

2025-05-07 00:57:05

梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟左右

五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟左右

热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。

把梅干菜和肉一起装盘

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