如何制作黑芝麻汤圆
1、糯米粉加适量热水1用筷子搅拌均匀，揉成光滑面团，面团最好软硬适中，硬了容易开裂，软了粘手
2、黑芝麻用干净热锅炒熟，放凉用料理机打成粉
3、加入适量蜂蜜、麦芽糖、白砂糖调匀，揉成每个9克左右的小圆球
4、面团分成25个，每个约13-14克
5、取个小面团按扁
6、取一个小芝麻球放入面团中间，用虎口收好口，滚圆
7、包好装在密封盒子里冷冻
8、水开煮至汤圆浮起来
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