心形吐司,新年爱的表达!
1、放入牛奶,炼乳,淡奶油,蜂蜜,酵母,糖搅拌均匀。
2、接着加入高筋面粉和奶粉。
3、揉面十分钟。
4、接着加入软化的黄油和盐再揉十分钟,直至可以拉出手套膜。
5、面团醒至20分钟。
6、平均分成两份,擀成长方形,此方正好做两个450克的吐司。
7、宽度和吐司盒一样宽,卷起来。
8、放入吐司盒。
9、放入烤箱开启发酵功能,里面放碗热水,发酵至两倍大。
10、烤箱提前180度预热十分钟,放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烘烤35-40分钟左右。
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