在家怎么做出美味的锅包“素”肉？
1、准备食材杏鲍菇、胡萝卜丝、蒜末、香菜。
2、杏鲍菇切片，锅里热水，加盐，水开，下入杏鲍菇，焯烫一下，捞出。
3、倒入土豆生粉，倒入适量水，上浆。
4、锅热油，炸熟炸透捞出。待油温升高复炸十秒，炸好出锅。
5、锅里放半勺白糖、一勺白醋、一点盐、倒入杏鲍菇。
6、倒入所有配菜，翻炒出锅。
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1、准备食材杏鲍菇、胡萝卜丝、蒜末、香菜。
2、杏鲍菇切片，锅里热水，加盐，水开，下入杏鲍菇，焯烫一下，捞出。
3、倒入土豆生粉，倒入适量水，上浆。
4、锅热油，炸熟炸透捞出。待油温升高复炸十秒，炸好出锅。
5、锅里放半勺白糖、一勺白醋、一点盐、倒入杏鲍菇。
6、倒入所有配菜，翻炒出锅。