如何自制乌鸡汤
1、1.乌鸡切大块,用清水泡上,反复换水冲洗,一定要去除多余的血水

3、3.砂锅中加入温热水,下入乌鸡,花旗参片,料酒(如果想喝汤色发白的那种全程大火,如果想喝清汤,小火慢煲汤,最长不要超过三个小时)

5、5.盛出摆盘

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1、1.乌鸡切大块,用清水泡上,反复换水冲洗,一定要去除多余的血水
3、3.砂锅中加入温热水,下入乌鸡,花旗参片,料酒(如果想喝汤色发白的那种全程大火,如果想喝清汤,小火慢煲汤,最长不要超过三个小时)
5、5.盛出摆盘