烘焙入门候选工具有哪些

1、面包机：面包机可以按照说明书的配方全自动烤成面包的机器，但是不少的人也会来它来和面发面，可以和到那种出模的程度

2、计时器：有机械和电子的，有的烤箱是机械计时，烘烤时间不准确，到点便可以发出叮叮声音来提示。

3、烤箱温度计：用来测准烤箱温度，烤箱内实际温度和你选择的温度并不一定一致，有的烤箱温度偏高一些，有的偏低一些，而它则可以测准烤箱的温度。

4、量杯：量杯要买的话，可以选择刻度小点的，刻度单位10ml一下为好，

5、量勺：有的糕点配方用量勺为单位，不过很少能用到

6、毛刷：主要用来给烤的东西涂油或者涂面包上的蛋液，毛刷涂更细腻，但是不好清洁，硅胶刷会更容易清洁，但是涂料不如包刷细腻