1、1.材料准备好
3、3.姜切丝
5、5.掰掉蟹脚,用锤子锤一锤,便于入味
7、7.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油
9、9.翻炒至蟹壳变红后盛出
11、11.随后再放入珍宝蟹
13、13.最后放入葱叶,大火翻炒几下即可