油菜炖冻豆腐的制作方法
1、冻豆腐提前拿出来解冻后切块
2、油菜下锅焯一下
3、焯过水后用冷水拔一下
4、锅内热油后加入葱姜爆锅、
5、加入冻豆腐翻炒
6、加入油菜、蚝油、盐等
7、加点水炖几分钟
8、等水收好后出锅
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1、冻豆腐提前拿出来解冻后切块
2、油菜下锅焯一下
3、焯过水后用冷水拔一下
4、锅内热油后加入葱姜爆锅、
5、加入冻豆腐翻炒
6、加入油菜、蚝油、盐等
7、加点水炖几分钟
8、等水收好后出锅