红茶玛德琳蛋糕

1、准备好所有材料.

2、奶茶制作：牛奶加热放入一包红茶包备用.

3、把黄油加热融化备用.

4、容器里放鸡蛋打散.

5、加入白砂糖搅拌到糖融化.

6、筛入低筋面粉和泡打粉、用Z字形把面粉搅拌顺滑.

7、面糊搅拌顺滑后加入奶茶后继续搅拌均匀.

8、倒入融化了的黄油继续搅拌.

9、全部搅拌至均匀无颗粒.

10、搅拌到这样的状态.

11、放入冰箱冷藏一个小时.

12、模具刷油、预热烤箱190度15分钟.

13、在刷了油的烤盘上再撒上面粉、再将多余的面粉倒掉.

14、冷藏好的面糊装到裱花袋里.

15、依次挤到烤盘里九分满后放烤箱里烘烤.

16、烤好后的玛德琳蛋糕取出直接在烤盘上翻面晾凉.

17、淡淡的红茶香味.

18、一口一个.