鲍鱼番茄海鲜豆腐浓汤的做法
1、首先备齐所有的食材,冻豆腐提前拿出来解冻,桃花蛸和鲍鱼洗净。
2、把洗净的鲍鱼改花刀。
3、冻豆腐用刀切小块,番茄用刀也切成小块,葱姜切丝。
4、锅里放入黄油烧热后,爆香葱姜,再放入番茄块,大火快速翻炒均匀。
5、加入百里香调味。
6、再加入生抽调味调色。
7、大火继续翻炒至番茄软烂后。
8、锅中倒入适量的清水,先放入冻豆腐。
9、再放入鲍鱼和桃花蛸,大火煮沸后转中火继续煮10分钟。
10、看见锅中汤汁变得越来越浓稠,放入适量的盐调味。
11、再放入鸡精增加口感。
12、加入青豆,大火煮1分钟左右。
13、倒入提前化开的水淀粉。
14、大火煮沸即可关火。
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