紫薯芋泥全麦面包

1、将面团中的其它原材料按照底层液体，中层粉类，上层糖、盐和酵母的顺序放入面包桶中，启动揉面程序，20分钟。

3、面团能拉出较薄的膜即可，不需要到手套膜。

5、.大概50分钟后，面团发酵到两倍大，手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷即表示发酵完成。

7、松弛期间先把紫薯芋泥內馅分割成每份30g，搓圆备用。

9、最后用手掌把面团稍微压扁，配合刮板整形成长方形。

11、放到烤箱中，30℃发酵到两倍大，大概需要30分钟。

13、.面团表面盖上一张油纸，在压一个平底烤盘。

15、烤好的面团立即脱模，放在烤网上晾凉。