酸奶蛋糕的做法
1、准备酸奶（我自己做的酸奶，大家可选用醇厚一点的酸奶）
3、加入低筋面粉和玉米淀粉，搅匀后放一旁待用。
5、将蛋黄糊分三次加入蛋白中翻拌均匀，后倒入抹油的模具中，颠几下震除大泡，烤盘中加蛱攫菸熘八分满水放入烤箱倒数第二层，烤箱110度上下火烤110分钟即可。（看是否烤熟可拿牙签扎一下蛋糕，不沾牙签就可以了。烤箱温度不同， 如想颜色金黄好看些可再将烤盘入中层，上下火150度再烤5分钟）
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