1、准备一块鸡胸肉，把鸡胸肉片开，用刀背拍打均匀。
2、40克奥尔良腌料，40克水抓拌均匀，腌制两小时，准备芝士，把芝士放在鸡胸肉中。
3、然后把鸡胸肉裹上淀粉，蘸鸡蛋液，裹上面包糠，4成油温下锅炸，炸至金黄捞出。
