凉面配菜的做法
1、生姜大蒜干辣椒切末备用

3、荷兰豆撕去两头粗茎洗净

5、水开后放入洗净的金针菇,开水继续煮3分钟,煮至金针菇变软,用网勺捞出沥水

7、将煮烫好的金针菇荷兰豆放在容器里凉凉

9、煮好的面立刻捞起,放入事先准备好的冰开水过凉

11、炒出香味的酱料倒入金针菇荷兰豆,加酱油、醋,按个人口味拌匀即可。

13、摆盘

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1、生姜大蒜干辣椒切末备用
3、荷兰豆撕去两头粗茎洗净
5、水开后放入洗净的金针菇,开水继续煮3分钟,煮至金针菇变软,用网勺捞出沥水
7、将煮烫好的金针菇荷兰豆放在容器里凉凉
9、煮好的面立刻捞起,放入事先准备好的冰开水过凉
11、炒出香味的酱料倒入金针菇荷兰豆,加酱油、醋,按个人口味拌匀即可。
13、摆盘