南瓜千层发面饼
1、南瓜去皮去瓤切成片,放蒸锅大火蒸15分钟左右,用筷子可以轻松按下为止。

3、另外取一个容器,将酵母放入温水中融化,温水的温俣觊鄄幼度在30度左右,摸着是不烫手的温度。面粉中放入白糖混合均匀后,倒入酵母水和成面团后发酵至两倍大。

5、取一个黄色小剂子,用擀面杖擀成薄饼,在表面均匀地刷上一层食用油。

7、依次铺好六层薄饼,最后擀一张大点的饼铺在最上面。

9、锅中放水,冷水上锅二次醒发20分钟。开火,上汽后蒸20分钟关火,焖3分钟出锅。

11、成品图。

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