香橙慕斯的做法

1、先烤戚风出来，烤戚风的同时煮橙子。

3、70g黄油隔水融化，用点刷模具，剩下和奥利奥饼干碎混合做饼底。

5、香橙糊适量加糖，看橙子甜度和个人喜好，反正我是一边试一边加，要是太稠就加点水，我这个加水加糖后大概有550g的香橙糊，然后加入40克鱼胶粉，隔水加热拌匀。鱼胶粉我用的是这个牌子，不是广告哦。

7、把打好的淡奶油和香橙糊混合好，我都是直接用打蛋器混合的，方便，

9、上次做的黄油放少了，饼底有点散。这次这个分量是做了1个8寸和1个6寸圆模的哦，做的累啊，一次就多做了点