铜锣烧(红豆馅)
1、红豆用水泡一夜,滤掉水。红豆、水、砂糖一起中火煮到用手一捏刚刚烂就好,锅底刚刚还能看见少量水

3、预留一部分红豆做馅用,增加馅料层次感

5、搅拌均匀

7、a:面粉、奶粉混合均匀

9、a+b混合均匀得到C

11、用汤勺一平勺放入预热好的不粘锅中

13、煎到2面金黄完全熟透

15、挤入冷却后的红豆沙

17、盖上一片蛋糕体!美味的铜锣烧就完成了

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