川味腊肠的做法

1、猪肉比例3：7或者2：8均可，猪肉去皮切成差不多一厘米至两厘米的小块状，把材料都准备好。

3、切好的猪肉各加入所有的材料拌匀。

5、磨好粉直接加入。

7、网上髯琼尥惟买的猪肠衣很方便，直接泡水半个小时就能用，用之前可以先把水龙头对着肠衣口冲洗，这样灌肠的时候就不会把肠衣粘破洞。 灌好肠后，随自己喜欢的大小用线绑紧成段，再把外面的血水洗干净就可以放阳台凉了。

9、这个是三天的成品，颜色不错。

11、太好吃了，令人垂涎三尺。