1、发酵粉若干，按说明书用量，用温水（不烫手）冲开，少量多次倒入面粉中
3、面和好后，用水在表面覆盖一层。用容器装好，覆盖。（这个盆子就大小合适，不能太小，以免面发后，体积变大，溢出容器）
5、在锅中静置十分钟，醒好，开火，大火五分钟，转中火二十分钟。
