家常菜做法大全有图：[3]小黄鱼煮咸菜

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄孺冖叛丶鱼会收到很好的食疗效果；黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

2、炒锅放油烧热。

4、撒入姜片、葱白，加入料酒，少许酱油，盐和鸡精调味。

6、然后撒上葱段出锅装盘