小炒羊肉的做法
1、羊肉切片
2、加少许盐，料酒2饭勺，生抽2勺，植物油一勺腌制十分钟以上。
3、红椒切小丁，葱姜蒜切末。
4、烧热适量油，下羊肉翻炒至变色
5、下红椒丁、姜蒜末，盐，烹入料酒，大火炒一分钟，出锅前淋入香油撒上小葱。
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1、羊肉切片
2、加少许盐，料酒2饭勺，生抽2勺，植物油一勺腌制十分钟以上。
3、红椒切小丁，葱姜蒜切末。
4、烧热适量油，下羊肉翻炒至变色
5、下红椒丁、姜蒜末，盐，烹入料酒，大火炒一分钟，出锅前淋入香油撒上小葱。