舒芙蕾的家常做法
1、备好所需食材
3、放入适量细砂糖，转动烤碗
5、4个烤碗依次处理好备用（2个烤碗高度5.5cm，口径8.2cm/2个烤碗高度5cm，口径9com）
7、牛奶放凉后筛入低粉搅拌均匀
9、面糊放凉后，加入2个鸡蛋黄
11、鸡蛋清放入无油无水的干净容器里，打至粗泡时挤入几滴柠檬汁，并分三次加入绵白糖
13、取1/3的蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀
15、将面糊分别倒入烤碗中，8分满即可
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