意大利千层面的做法

1、锅里放底油烧热，放入洋葱丝翻炒一分钟，再放入番茄块，加盐、黑胡椒，翻炒，加盖中火炖煮5-10分钟至番茄软烂，然后一起倒入料理机打匀。不一定要打成泥，有点颗粒口感更好

3、小火融化黄油，加入面粉翻炒至油面融合

5、水开后放入意面煮3到5分钟，不需要煮熟，变软就可以。我是做给小朋友吃，所以煮了五六分钟

7、然后按照一层红酱，一层白酱（我的白酱做的浓了点），一层意面的顺序，铺个四五层。字斤谯噌最上面的一层意面上只要抹一点红酱就可以了

9、装盘，开吃！