1、事先称量好所有的东西。把切碎的蔓越莓加入少量高粉拌匀。
3、将蛋黄、油、牛奶、抹茶粉一起用低速打至粗泡,
5、然后取3分1蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
7、倒入铺好油纸的烤盘,轻震两下,放入155度预热好的烤箱。155度,上下火,约20分钟左右,至上色均匀。