巧克力可可面包
1、将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段。
2、室温30℃基本发酵40分钟。
3、分割成150克一个滚圆松弛20分钟。
4、将面团杆开放入巧克力。
5、将面团卷成圆柱形。
6、接成圆圈形.
7、将面团沾上巧克力酥菠萝。
8、放入模具以温度30℃室温发酵50分钟。
9、以上火200℃下火180℃烘烤18分钟,出炉洒上糖粉。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。