1、将羊肉片自然解冻；
2、葱绵册腊白切成丝爹边备用；
3、锅中烧开水，把化好的羊肉片放入开水中焯一下，羊肉变色马上捞出；
4、锅中放入适量油加热，放入葱爆香；
5、倒爹董入羊肉，翻炒均匀；
6、加入适量盐，生抽，蚝油翻炒均匀即可出锅。
