丝绒巧克力夹心蛋糕

1、准备材料

3、鸡蛋打入打蛋盆中，加入白糖

5、全蛋隔温水打发如图状态，约15分钟

7、切拌均匀后把蛋糊倒入模具中（惠尔通有字的那面朝下）

9、出炉上下震动模具冷却后脱模，惠尔通模具真心好用，倒扣就脱了模，下次试试模具不抹油

11、淡奶油加糖打发

13、拌匀巧克力淡奶油

15、合上两片蛋糕（注意有环形圈的那个蛋糕在上面，错了可就成了倒心形）

17、准备抹面

19、在蛋糕上层和底部挤出花形装饰

21、拌匀后装入裱花袋中

23、表达爱意最浪漫的时刻是切开蛋糕的瞬间。521