麻婆豆腐的由来
麻婆豆腐始创于清朝同治元年。在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主早殁(mò)，小饭店便由老板娘经营，她面上微麻，人称“陈麻婆”。因为陈氏对豆腐有独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，深得人们喜爱。被称为“陈麻婆豆腐”。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：169
阅读量：40
阅读量：52
阅读量：109
阅读量：195
阅读量：158
阅读量：45
阅读量：66
阅读量：164
阅读量：141
阅读量：190
阅读量：104
阅读量：40
阅读量：25
阅读量：113
阅读量：30
阅读量：52
阅读量：70
阅读量：20
阅读量：130