如何制作糖醋排骨？

1、精排两根斩成小段，洗净备用。

2、精排两根斩成小段，洗净备用。

3、调一碗糖醋汁，一勺料酒，一勺生抽，三勺白糖，四勺陈醋，五汤勺热水。

4、排骨冷水下锅放少许料酒，姜两片，焯水撒净浮沫，捞出温水洗净，控水备用。

5、起锅烧油，葱姜蒜爆香，下排骨煸炒。

6、排骨煸炒至出油，倒入调好的糖醋汁，加适量开水炖煮。

7、排骨炖至酥烂，收浓汤汁，放少许鸡粉，出锅装盘，撒少许白芝麻点缀。

1、糖醋排骨真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！