1、准备一盒250克牛奶（最好配新鲜牛奶）
3、煮熟后，倒入碗中，保持静止直到剥落
5、蛋黄蛋白分离
7、将白糖蛋清液和倒出的奶液混在一起，搅拌均匀，再用漏斗过滤没有融合的蛋清，这样吃起口感更好
9、将蒸熟的双皮奶静放一段时间或放冰箱冷藏一下，浇上红豆即可享用
