黄山炒面的做法
1、主料

3、焖的时候可以做油汤了,碗里放点酱油、猪油、盐,然后拿开水冲开,搅拌一下备用

5、盖上锅盖30秒左右,打开用两双筷子把面挑开,防止面粘连到一起,这样反复做两次

7、每次焖面过后都要用筷子挑开一下才能再倒入油汤,这样反复三次就基本好了

9、这是焖出来的锅巴,很脆很好吃,专挑锅巴吃了

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