奶香南瓜刀切馒头的做法

1、将南瓜皮去掉，洗净、切片蒸熟，把水沥掉，捣成南瓜泥。

3、把面团揉成表面光滑为止（因放了黄油，基本上是三光：盆光、手光、面团光）。把揉好的面团放到温暖的地方（记住不要放到火上加热）等着发酵，我一般是发酵2小时左右。

5、第二次发酵好后，直接开火蒸20分钟（根据自己做的馒头大小调时间）后关火，等5分钟后在打开盖，美味的奶香南瓜刀切就做好了。