食补佳品苦瓜煎蛋的做法
1、苦瓜切薄片，加盐腌制20分钟出水，用手猛的挤去苦汁，备用。
3、3个鸡蛋加盐加一点点鸡粉打匀，放入煎过的苦瓜，搅拌均匀。
5、一面变色后，颠锅煎另外一面一会。(没有这个技能的可以用锅铲翻，如果有强迫症一定要保持蛋饼的完整，那么可以准备两个盘子，把蛋饼按照：锅盘子A盘子B，的路线实现完整翻面)
7、做好了开始养生之旅吧
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