自制安心油条

2025-05-23 06:20:42

1、和面，把揉好的面团稍微擀成长条形

3、把面团从冰箱取出，操作台上抹点点油，把冷藏过的面团取出，然后轻轻拍打几下，用擀面杖稍微擀开成长条型

5、用筷子在中间压一道（如图）。

7、油条膨胀浮起来后看到颜色有点金黄即可翻面，使两面上色均匀。

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