家乐青花椒卤大虾凤爪

1、毛豆剪去头尾清洗干净

2、虾剪去须去虾线，凤爪剪去指甲等已经备用

3、开水煮毛豆5分钟捞出过凉

4、丸子和虾开水煮2分钟捞出过凉

5、过凉开水洗净

6、凤爪切小，煮10分钟，如果喜欢脱骨的，可以再煮5分钟，捞出过凉开水

7、家乐青花椒辣卤汁一袋

8、倒出辣卤汁，青花椒粒一起放进去

9、加500毫升的矿泉水

10、把煮好的荤材料先放进去浸泡4小时

11、再加入毛豆继续浸泡四小时左右

12、盖上保鲜膜放在冰箱里奥，冰冰凉凉的更好吃，耐心等待

13、泡好啦，青花椒的香气扑鼻，超级好吃。冷藏在冰箱里的，冰冰凉凉，一道美味的下酒菜呀