蔓越莓乳酪面包的制作方法

1、面粉中加入糖、盐、酵母，打一个鸡蛋，加入牛奶，搅拌到没有液体，用手揉成团，然后拿到面板上继续揉。

3、奶油奶酪软化后加入糖，搅拌均匀，如果太软了可以放在冰箱里，让拌好的奶酪馅儿硬一点。

5、将醒好的面团擀成一片，抹上奶酪馅，用翻折向下压的方式将面团包成橄榄形，收口处捏钿逐码苑紧，朝下放在烤盘上。全部包好后，将烤盘放入烤箱，烤箱里放一杯热水，发酵45分钟，直到面团变成2倍大。