如何制作抹茶柠檬蛋糕

1、准备好各种食材，预热烤箱，上下火165度10分钟。

3、用少许黄油（份量外）融化，涂抹模具内部，这样更利于脱模。全蛋打发：将全蛋打入无水无油的打蛋盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发到颜色发白，体积膨胀三倍，滴落的痕迹不会很快融合的程度。

5、将蛋糕糊装入剪口裱花袋，挤入模具中，九分满（比普通的杯蛋糕入模量稍多，这样烤出来形状更圆润）。