玉米油黑麦面包
1、200克黑麦粉加240克清水,6克耐高糖酵母,搅拌均匀,发酵至有大气孔。

3、分割切团,整形,二次发酵。

5、同样配方做的吐司,上管180℃,下管220℃预热,烤20分钟,转上管160℃,下管180℃10分钟。

7、吐司

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1、200克黑麦粉加240克清水,6克耐高糖酵母,搅拌均匀,发酵至有大气孔。
3、分割切团,整形,二次发酵。
5、同样配方做的吐司,上管180℃,下管220℃预热,烤20分钟,转上管160℃,下管180℃10分钟。
7、吐司