如何制作红烧鲫鱼？
1、首先把鲫鱼清理干净后改花刀，起锅烧油，油热放鱼煎至两面金黄，然后放入葱姜蒜。
2、然后加蚝油，生抽，陈醋，一罐啤酒，少量的水，开锅后加老抽，盐，鸡精，糖。
3、最后转小火炖15分钟，再浇上水淀粉，撒上葱花即可，这样美味的红烧鲫鱼就完成了。
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1、首先把鲫鱼清理干净后改花刀，起锅烧油，油热放鱼煎至两面金黄，然后放入葱姜蒜。
2、然后加蚝油，生抽，陈醋，一罐啤酒，少量的水，开锅后加老抽，盐，鸡精，糖。
3、最后转小火炖15分钟，再浇上水淀粉，撒上葱花即可，这样美味的红烧鲫鱼就完成了。