菠萝包的做法

1、主面团所有材料除黄油外，全部放入面包机或者厨师机，搅拌出粗膜，加入黄油，继续搅拌，出薄膜，完成一发。

3、发至蓬松

5、过筛加入打发好的黄油内

7、一发好的面，排气后均匀分成六份，（喜欢小菠萝包的分成8_10份都可）

9、每个酥皮，上下垫保鲜膜，擀成薄皮

11、有面包托的可以放入面包拖，没有也可直接放入烤盘，表面用压面板化出纹路。 放入烤箱，发酵功能，发至两倍大

13、风炉预热，155℃烤10分钟，150℃，8分钟。 平炉建议170℃，20分钟。看上色情况及时加盖锡纸。

15、趁热夹上有盐黄油，就是冰火菠萝油啦