如何做美味的蛋糕
1、1.混合牛奶和色拉油
2、2.倒入过筛的低筋面粉拌匀
3、3.加入蛋黄拌匀
4、4.拌好后的蛋黄糊
5、5.蛋白分两次加入糖粉
6、6.打至硬性发泡沫,提起打蛋器有直立的尖角形成
7、7.取一半蛋白与蛋黄糊切拌均匀,然后再倒入剩余的蛋白霜中,完全切拌均匀倒入模具150度烘培45分钟
8、8.淡奶油+糖粉打至裱花状态
9、9.将蛋糕抹面均匀
10、10.豆沙加水和食用色素调色
11、11.用104号裱花嘴围绕着蛋糕的顶部挤出花瓣
12、12.用一号裱花嘴,黄色豆沙霜做出花蕊
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