广式莲蓉蛋黄月饼
1、转化糖浆、花生油和枧水拌匀后静置一会

3、将白莲蓉平均分成40克一小份,搓圆

5、烤箱170度烤5分钟

7、将烤好的蛋黄放凉后包入白莲蓉内,搓圆

9、准备少许生粉,月饼胚均匀地沾上生粉

11、压好所有的月饼

13、刚出炉的月饼颜色还不是很漂亮,等待2-5天的回油后会更好看哦!

15、成品图

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1、转化糖浆、花生油和枧水拌匀后静置一会
3、将白莲蓉平均分成40克一小份,搓圆
5、烤箱170度烤5分钟
7、将烤好的蛋黄放凉后包入白莲蓉内,搓圆
9、准备少许生粉,月饼胚均匀地沾上生粉
11、压好所有的月饼
13、刚出炉的月饼颜色还不是很漂亮,等待2-5天的回油后会更好看哦!
15、成品图